Marokański pudding ryżowy

1.Wrzuć ryż do garnka, zalej mlekiem, dodaj wanilię, laskę cynamonu. Doprowadź do wrzenia i gotuj 20 minut aż ryż zmięknie. Zmniejsz ogień i dodaj śmietanę, cukier i wymieszaj. Później dodaj mąkę kukurydzianą i mieszaj aż mikstura zgęstnieje. Dodaj żółtka i podgrzewaj ciągle mieszając.

2.Dodaj miód, skórkę pomarańczową, wyciąg z kwiatu pomarańczy i porządnie wymieszaj. Przed podaniem możesz dodać do puddingu trochę migdałów w miodzie.