Sposób przygotowania:
Marynowane buraczki z papyką
Buraki gotujemy w skórce około 20 min.(staramy się nie rozgotować ich za bardzo bo zrobi się papka). Czekamy do wystygnięcia i obieramy je zez skórki a następnie ścieramy na grubej tarce dodając pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojoną w półksiężyce cebulę. Wszystkie składniki zalewamy wcześniej przygotowaną i dobrze wymieszaną zalewą. Tak przygotowane buraczki nakładamy do słoików i pasteryzujemy w temp.około 90 stop.C. przez 15-20 minut.SMACZNEGO.
