Marynowane gruszki blagro1

Owoce umyć, obrać, przekroić na pół,wykroić gniazda nasienne. Obgotować w wodzie z kwaskiem cytrynowym, aby nie ściemniały. Do słojów włożyć gruszki, kilka goździków, parę ziaren pieprzu, ziela angielskiego i kawałek cynamonu, zalać przygotowaną zalewą i pasteryzować 5 minut.