Masełko ziołowe

Koper i lubczyk dokładnie opłukać pod bieżącą wodą, następnie dokładnie osuszyć. Bardzo drobno pokroić, zwłaszcza lubczyk. Do miski wyłożyć masło z papierka i pozostawić na chwilę, żeby zmiękło, będzie łatwiej je wymieszać z ziołami. Ząbek czosnku obrać i przecisnąć przed praskę do miski z masłem. Następnie dorzucić posiekany koperek i lubczyk, dodać odrobinę soli. Wszystko dokładnie wymieszać. Wyłożyć na folię aluminiową lub papier do pieczenia i zawinąć masło w papier tworząc rulon. Wstawić na kilka godzin do lodówki, żeby nasze masełko ziołowe stwardniało. Można dodawać do pieczonych ryb, do dań z grilla, jak i z powodzeniem można kroić w cienkie plastry i układać na kromkach pieczywa.