iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1294]

Maślane ciasteczka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dzisiaj moje ciasteczka mają świąteczne kształty, ale nawet wycięte szklanką będą smakować wybornie. Kruche, maślane i pyszne.

Maślane ciasteczka Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Maślane ciasteczka

 

  • 3 szklanki mąki krupczatki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 25 dag masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego ( ja dałam kokosowy)

Sposób przygotowania:

Maślane ciasteczka
Zimne masło posiekać z cukrem, dodać żółtka, szczyptę soli, jogurt i mąkę, szybko zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. 

Stolnicę delikatnie podsypać mąką i przez papier do pieczenia rozwałkować cienko ciasto ( w miarę możliwości przed wałkowaniem jak najmniej je ogrzewać dłońmi ) . Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, przy pomocy foremek wycinać ciasteczka, ułożyć je na blaszce jedno obok drugiego z małymi odstępami bo ciastka nie rosną w trakcie pieczenia.

Piec w temp. 200 st około 9-10 minut ( czas pieczenia zależy od wielkości ciastek)
Maślane ciasteczka