Kruche maślane ciasteczka

Masło klarowane trochę zagrzać by było płynne. Dodać mleko roślinne, jajko i ksylitol. Dokładnie wymieszać. Dodawać przesianą przez sito mąkę i dokładnie mieszać do momentu powstania zwartej masy. Z ciasta formować kulki które spłaszczałam stempelkami. Można również rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy i wycinać ciasteczka.

Piec około 10-12 minut w 180stopniach :)