Agnieszka Rec

Agnieszka Rec

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 470]

Maślane ciasteczka z napisem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Te kruche maślane ciasteczka upiekłam mojej córce z okazji Pierwszej Komunii Św. w podziękowaniu za przybycie na uroczystość naszym gościom.

Maślane ciasteczka z napisem

Składniki:

Maślane ciasteczka z napisem

 

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 5 dag cukru pudru
  • 10 dag masła
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • 1 cukier waniliowy
  • dodatkowo:
  • foremka w kształcie serca z literkami

Sposób przygotowania:

Maślane ciasteczka z napisem

Przygotowanie ciasta:

Maślane ciasteczka z napisem
Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto

Przesianą mąką siekamy razem z masłem i cukrami na"piasek". Dodajemy jajko i żółtko oraz szczyptę soli.

Zagniatamy szybko gładkie ciasto.

Owijamy folią spożywczą. Wynosimy do lodówki na co najmniej 1 godzinę.

Wykrawanie ciastek:

Maślane ciasteczka z napisem
Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy foremką ciasteczka

Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na lekko posypanej mąką stolnicy na grubość ok 5 mm.

Za pomocą specjalnej foremki w kształcie serca z literami wykrawamy ciasteczka.

Etap końcowy:

Wykrojone ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na złoty kolor.