smakosz 1988

smakosz 1988

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 704]

mazurek makowy 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

świąteczny mazurek w nowej odsłonie

mazurek makowy 3

Składniki:

mazurek makowy 3

 

  • Składniki:
  • 2 szklanki maku
  • 6 jajek
  • 1/2 szklanki cukru
  • Masa cytrynowa:
  • 2/3 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • sok cytrynowy do smaku

Sposób przygotowania:

mazurek makowy 3
Przygotowanie:
Mak sparzyć,osączyć,przepuścić 2 razy przez maszynkę do mięsa.Jajka umyć,oddzielić żółtka od białek.Białka ubić z cukrem,dodając po 1 żółtku.Masę jajową wymieszać z makiem,przełożyć do blachy.Piec w temp.180 s.c około 40 minut.Przyrządzić masę cytrynową;
masło utrzeć z cukrem i doprawić sokiem z cytryny.Upieczony i ostudzony mazurek posmarować masą cytrynową.