Sposób przygotowania:
Medaliony z łososia grillowanePrzygotowanie :
Zamrożone medaliony z łososia opłukać i osuszyć. Posypać pieprzem cytrynowym, skropić sokiem z cytryny. Rozgrzać patelnię grillową i ułożyć medaliony przyprawione, można dodać drobno pokrojony czosnek i świeże listki szałwii. Grillować około 8 minut po obu stronach przewracając.
Medaliony opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać pieprzem cytrynowym i skropić sokiem z cytryny. Ułożyć cieniutkie plasterki czosnku i listki szałwii. Medaliony położyć na rozgrzaną patelnię grillową i grillować około 8 minut z obu stron odwracając.
Podawać z ziemniakami, kaszą gryczaną lub z bułką z dodatkami i zieloną sałatką.
