Sposób przygotowania:
Meksykańska zapiekankaKurczaka i cebulę smażymy na patelni przez 10 minut. Mieszamy z pozostałymi składnikami, wkładamy do naczynia żaroodpornego i posypujemy serem. Zapiekamy około 30 minut.
Lady Marmolada
Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1098]
Meksykańska zapiekanka
Lady Marmolada
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 2
Meksykańska zapiekanka
Składniki:
Meksykańska zapiekanka- 60 dag piersi kurczaka, pokrojonej
- 1 cebula, posiekana
- 40 dag czarnej fasoli z puszki
- 30 dag ryżu, ugotowanego na półmiękko
- 3 pomidory, pokrojone
- 1 puszka kukurydzy
- 2 papryki, pokrojone
- 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 1 łyżka ostrego sosu chili
- 10 dag żółtego sera, startego
- 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
- sól, pieprz
