Sposób przygotowania:
Melony marynowane
Melony obieramy, usuwamy pestki. Miąższ kroimy w kostkę. Przygotowujemy syrop: wodę, ocet, cukier oraz przyprawy zagotowujemy. Gorącym zalewamy melony. Trzymamy pod przykryciem (najlepiej w garnku) trzy dni. Zalewę zlewamy, przecedzamy i zagotowujemy. Melony przekładamy do słoików i zalewamy zalewą. Zakręcamy.