Sposób przygotowania:
Mielone kalafiorowo koperkoweETAP 1:
Kalafiora dzielę na różyczki i gotuje al dente w osolonej wodzie. Odcedzam i przelewam zimną wodą.
ETAP 2:
Bułkę namaczam w mleku, odsączam. dodaję do miski, razem z kalafiorem, koperkiem, jajkiem, siekam nożem.
Doprawiam sola, pieprzem.
ETAP 3:
Formuję klopsiki i obtaczam je w bułce tartej.
ETAP 4:
Smażę na oleju na rumiany kolor z każdej strony.
Jagodowa
Magdalena88