Mielone z jęczmienną i jaglaną kaszą

Mięso miele przez maszynkę razem z cebulą. Dodaję ugotowaną kaszę jaglaną i jęczmienną. Doprawiam sprasowanym czosnkiem, majerankiem, solą, pieprzem. Bułkę moczę w mleku i dodaję z jajkiem. Całość mieszam i wyrabiam klopsy mielone. Obtaczam je w bułce tartej i smażę na oleju. Na drugiej patelni przesmażam cebulkę obraną i pokrojoną z czosnkiem. Dodaję pomidory z puszki. Doprawiam solą, pieprzem. Całość blenderuję, Mielone podaję z sosem.