Mielone kule z niespodzianką

Mięso włożyć do miski, cebulę obrać i bardzo drobno pokroić dodać do mięsa dodać również obrany i przeciśniętym przez praskę czosnek, doprawić dodać namoczoną w wodzie bułkę którą należy dobrze odcisnąć. Bardzo dokładnie wymieszać zagniatać około 5 minut. Jaja ugotować i obrać. Każde jajko dokładnie obkleić mięsem i obtoczyć w bułce tartej smażyć na głębokim oleju około 10 minut.