niunia171

niunia171

Szef Kuchni
[Przepisów: 43]

Mielone kotleciki z niespodzianką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 5/5 głosów: 1

kotleciki mielone z niespodzianka super pomysl na obiad szczegolnie dla niejadków i dla tych co nie lubią rutyny

Mielone kotleciki z niespodzianką

Składniki:

Mielone kotleciki z niespodzianką

 

Sposób przygotowania:

Mielone kotleciki z niespodzianką
Bułkę zamoczyć w mleku , Mięso mielone wymieszać z bułką wilgotną od mleka oraz z jajkiem oraz przyprawić solą oraz pieprzem . Następnie 5 pieczarek obrać umyć oraz bardzo cieniutko pokroić po czym podsmażyć na patelni , Serek topiony podzielić na paski nożem ( około 5 pasków ) . Mięso mielone rozdzielić na 5 równych części . Z każdej części uformować pasek mięsa na jednym brzegu umieścić pasek serka topionego oraz pieczarki , Następnie zwinąć mięso oraz uformować kotleta np . w kształcie placka . Roztrzepać jajko i uformowanego kotleta zamaczać w jajku . bułce tartej oraz wrzucać na patelnie z rozgrzanym olejem . Smażyć na złoty kolor. Kotlety dobrze smakują z burakami tartymi .