Sposób przygotowania:
Mielone mięso z warzywami
Obrane i umyte ziemniaki pokroic w kostkę. Bakłażany, ogórki (można nie obierac) i cebulę w plastry a pomidory podzielic na 8-16 części. Wszystko przełożyc do wysmarowanej masłem formy.
Mięso wymieszac z mąką, podsmażyc na smalcu i przyprawic startą gałką muszkatałową, goździkiem i solą. Wyłożyc na warzywa. Wszystko zalac wywarem i dusic w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach.
Mięso wymieszac z mąką, podsmażyc na smalcu i przyprawic startą gałką muszkatałową, goździkiem i solą. Wyłożyc na warzywa. Wszystko zalac wywarem i dusic w piekarniku przez 45 minut w 180 stopniach.
