Mielone szaszłyki z grilla

Cebulę pokroić w kostkę, dodać do mięsa (można użyć np. szynki lub łopatki wieprzowej). Dodać do niego również posiekany czosnek, przyprawę w płynie, odrobinę soli, curry i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Z mięsnej masy uformować kilka niezbyt grubych wałeczków i nadziać je na patyczki do szaszłyków, lekko docisnąć. Tak przygotowane szaszłyki kłaść na rozgrzany grill i grillować na rumiano z każdej strony.