Mielone z cebulką

ETAP 1:

1. Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawimy solą, papryką, majerankiem. Następnie wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.

2. Z masy mięsne robimy kulki, rozpłaszczamy je dłonią i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układamy w naczyniu.

ETAP 2:

3. Cebule obieramy kroimy w krążki, prużymy na rozgrzanym oleju.

4. Sos myśliwski rozrabiamy w połowie szklanki wody i łączymy z cebulę. Chwilkę gotujemy aż sos się zrobi gęsty.

ETAP 3:

5. Następnie nakładamy na wierzch każdego kotleta.

6. Danie gotowe.

7. Smacznego.