Sposób przygotowania:
Mielone z cebulką w sosie myśliwskimI
Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, doprawimy solą, papryką, majerankiem. Następnie wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i dokładnie mieszamy.
II
Z masy mięsnej robimy kulki, rozpłaszczamy je dłonią i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu układamy w naczyniu.
III
Cebule obieramy kroimy w krążki, prużymy na rozgrzanym oleju.
IV
Sos myśliwski rozrabiamy w połowie szklanki wody i łączymy z cebulę. Chwilkę gotujemy aż sos się zrobi gęsty.
V
Następnie nakładamy na wierzch każdego kotleta.
Danie gotowe.
