Roladki barbecue

I

Mięso kroimy w plastry, rozbijamy oraz doprawiamy pieprzem oraz solą.

II

Smarujemy cienko sosem barbecue.

III

Szynkę, ser oraz paprykę kroimy w podłużne słupki i układamy na mięsie.

IV

Mięso zwijamy ciasno w roladki i smażymy na rozgrzanym oleju.

V

Na drugiej patelni prużymy drobno pokrojoną cebulę, podlewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową, wlewamy pozostały sos barbecue, tabasco i doprawiamy solą oraz cukrem. Gotujemy 10 minut.

VI

Do sosu przekładamy roladki i prużymy do chwili, kiedy mięso będzie miękkie

VII

Gotowe.