Mielone z czosnkiem niedźwiedzim i marchewką

Sposób przygotowania

Czosnek niedźwiedzi umyć i drobno posiekać.
Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

ETAP 2:

Posiekaną cebulę zeszklić na łyżce oleju, ostudzić.
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z mięsem.

ETAP 3:

Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, dokładnie wymieszać.

ETAP 4:

Formować kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.