Sposób przygotowania:
Mielone z jajem
Mięso przekładamy do miski. Dodajemy do niego pokrojoną drobno cebulę, jedno jajko i kaszę manną. Z całości wyrabiamy masę. Masę mięsną doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Pozostałe jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy. Jajko obkładamy mięsem mielonym i smażymy na rozgrzanym na patelni oleju z każdej ze stron.
