Sposób przygotowania:
Mięsne kotleciki z kalafiorem
Mięso przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy sól i pieprz do smaku i mieszamy. Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 25 minut, następnie go przestudzamy i siekamy drobno, dodajemy do mięsa. Całość mieszamy. Dodajemy 2-3 łyżki bułki tartej i mieszamy. Z mięsa formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z dwóch stron.
