monia2005

monia2005

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 328]

Mięsne mufinki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Przecież mielony nie zawsze musi być zwykłym klopsem.

Mięsne mufinki

Składniki:

Mięsne mufinki

 

  • pół kilograma karkówki
  • 25 deko wołowiny
  • 10 plastrów szynki długo dojrzewającej
  • jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól,pieprz, łyżeczka majeranku,odrobina płatków papryczki

Sposób przygotowania:

Mięsne mufinki
Karkówkę mielimy ,wołowinę również ,oba mięska wkładamy do miski dodajemy jajko ,bułkę tartą ,doprawiamy solą pieprzem ,majerankiem oraz odrobiną papryczki dobrze wyrabiamy . papilotki do mufinek użyłam takich aluminiowych smarujemy odrobinę oliwą i wykładamy po dwa plastry szynki i porcji mięska z podanego przepisu wyszło mi 5 babeczek,pieczemy około 30 minut.