zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2328]

Mięsno - szpinakowy sos do makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Makaron i sos to super duet. Ja dziś mam mięsny ze szpinakiem. Szybkie danie i zarazem smaczne i proste do wykonania.

Mięsno - szpinakowy sos do makaronu

Składniki:

Mięsno - szpinakowy sos do makaronu

 

  • 1 kg mięsa wieprzowo - wołowego ( lepiej samemu zmielić ale akurat takie miałam )
  • 1 duża cebula
  • 1 op świeżego szpinaku
  • 1/3 szkl wody
  • 300 g koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka mleczka kokosowego
  • do smaku :
  • sól
  • pieprz
  • papryka ostra
  • czosnek suszony ( lub świeży ząbek )

Sposób przygotowania:

Mięsno - szpinakowy sos do makaronu
Na rozgrzaną, głęboką patelnię wrzucić mięso, podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, dalej smażyć. Następnie dodać koncentrat wymieszany z odrobina wody oraz przyprawy. Gotować około 10 minut.

Potem dodać posiekany szpinak, zagotować i na koniec wlać mleczko kokosowe.

Wymieszać, w razie konieczności jeszcze doprawić do smaku i podawać z ugotowanym makaronem.