Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Mięsny gulasz z cukinią i marchewką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Gulasz z mięsa mielonego z nutą cukinii i marchewki - zapraszam :)

Mięsny gulasz z cukinią i marchewką Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mięsny gulasz z cukinią i marchewką

 

Sposób przygotowania:

Mięsny gulasz z cukinią i marchewką
Warzywa myjemy, marchewkę obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn na małych oczkach, cukinię na dużych, W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy marchewkę i podduszamy, następnie dodajemy mięso mielone i całość podsmażamy około 3-4 minut, wtedy dodajemy cukinię i doprawiamy solą i pieprzem, dusimy pod przykryciem około 7-9 minut, podajemy posypując posiekamy koperkiem.
Mięsny gulasz z cukinią i marchewką
Przygotowujemy warzywa - ścieramy na tarce do jarzyn
Mięsny gulasz z cukinią i marchewką
do podduszonej marchewki dodajemymięso mielone
Mięsny gulasz z cukinią i marchewką
mięso mielone podsmażamy razem z marchewką przez kilka minut
Mięsny gulasz z cukinią i marchewką
następnie dodajemy startą cukinię i doprawiamy do smaku