Mięsny sos serowy do makaronu

Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Na patelni rozgrzać trochę oleju, zeszklić na nim cebulę z czosnkiem. Do cebuli z czosnkiem dodać tymianek i przyprawy, wymieszać, lekko podsmażyć. Dodać mięso, smażyć, cały czas mieszając, aż mięso się zetnie. Mięso podczas mieszania rozdrobnić, żeby były malutkie kawałki. Do mięsa dodać serek topiony. Smażyć dalej, aż serki się roztopią. Wlać śmietanę i wodę. Zagotować, energicznie cały czas mieszając. Sos doprawić do smaku przyprawą uniwersalną. Dowolny ugotowany makaron rozłożyć na talerzu, polać przygotowanym sosem. Można go dodatkowo posypać posiekaną natką pietruszki.