Mieszana sałatka

20 lut 2014 17:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszna i chrupiąca jest witaminowym zastrzykiem energii dla zmęczonego zimą organizmu.To propozycja dla dbających o linię.

Składniki:

Mieszana sałatka

1/2 główki sałaty lodowej
1/2 główki sałaty fryzyjskiej
garść rukoli
kilka liści sałaty radicchio
2 pomidory pęczek rzodkiewki
1/2 ogórka wężowego
1 kulka mozarelli

Sos winegret:
2 łyżki octu białego winnego
3 łyżki oliwy z oliwek
sól pieprz do smaku
szczypta cukru
szczypta czubrycy zielonej

Sposób przygotowania:

Mieszana sałatka

Sałaty umyć osuszyć porwać na kawałki wymieszać w salaterce.Pomidora pokroić na cząstki ogórka obrać ze skórki rzodkiewkę oczyścić umyć .Mozarellę osączyć z zalewy pokroić wszystko na kawałki dodać do sałatki,wymieszać . Przygotować sos:Olej połączyć z octem doprawić do smaku sola pieprzem oraz cukrem wsypać czubrycę i utrzeć na gładka masę .Polać składniki sałatki,wymieszać. podawać solo lub jako dodatek do mięsnego obiadu.