slodkokwasnakuchnia1

slodkokwasnakuchnia1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 997]

Miętowe naleśniki z jagodowym twarożkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszne miętowe naleśniki z twarogiem z jagodami. Jest to mój pomysł na słodkie śniadanie lub kolację. Polecam

Miętowe naleśniki z jagodowym twarożkiem

Składniki:

Miętowe naleśniki z jagodowym twarożkiem

 

  • 1 szkl mąki( u mnie orkiszowa tortowa)
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szkl mleka
  • 1/4 szkl wody gazowanej
  • garść świeżej mięty
  • 150 g twarogu
  • 1 szkl jagód
  • 2-3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Miętowe naleśniki z jagodowym twarożkiem
Jagody rozgniatamy widelcem razem z cukrem a następnie mieszamy lub miksujemy z twarogiem, odstawiamy.

Naleśniki:

Miętę drobno siekamy, odkładamy. W misce miksujemy razem: mąkę, jajko, oliwę, cukier, mleko, wodę. Na koniec dodajemy posiekaną miętę i miksujemy do połączenia. Ciasto na naleśniki odstawiamy na 30 minut.

Następnie na rozgrzanej patelni smażymy rumiane naleśniki.

Każdy naleśnik smarujemy łyżką twarogu jagodowego i składamy.