Naleśniki ze serem i jagodami

Jagody przebieramy,płuczemy osączamy na sicie. Ser ucieramy z cukrem waniliowym. Można też cukrem dosłodzić do smaku, dodajemy mleko albo śmietanę i mieszamy. Jeśli będzie za gęsty dodajemy jeszcze mleka albo też śmietany. Naleśniki smażymy wg własnego przepisu albo miksujemy podane składniki na ciasto naleśnikowe. Mąki dodajemy wg potrzeby by ciasto miało odpowiednią konsystencję. Smażymy naleśniki na natłuszczonej patelni albo do ciasta dodajemy 2-3 łyżki oleju. Naleśniki smarujemy przygotowanym serem i obsypujemy jagodami. Naleśniki dowolnie składamy.