Sposób przygotowania:
Migdałowa zupa
Migdały zalej gorącą wodą i odstaw na 10 min. Odcedź i obierz. Obrane dokładnie zmiel w młynku a lbo zetrzyj na tarce. Mleko wlej do garnka, dodaj cukier i cynamon, zagotuj. Wsyp zmielone migdały oraz rodzynki. Podgrzej, mieszając, aby migdały nie przywarły do dna. Zapraw śmietaną, usuń korę. Ryz ugotuj i nałóz do micek. Nalej zupę i udekoruj płatkami migdałowymi.