Sposób przygotowania:
Mini ptysie do zup kremowych
Do garnka wlewamy wodę. Dodajemy do niej masło i mieszamy i zagotowujemy. Gdy się zagotuje dodajemy mąkę z solą i mieszamy aż składniki połączą się w ciasto. Studzimy i przekładamy do miksera. Dodajemy po jednym jajku i miksujemy az się składniki połączą. Za pomocą szprycy wyciskamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia małe ptyski. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut lub do czasu aż ptysie nabiorą złotego koloru.