Mintaj w sosie cytrynowo-koperkowym

5 kawałków mrożonego mintaja układamy na patelni, zalewamy słodką śmietaną wymieszaną z 1 opakowaniem przyprawy cytrynowej do ryb, dusimy na małym ogniu pod przykryciem 10 minut, obracamy rybę, dodajemy łyżkę koperku i dusimy dalsze 10 minut, aż sos zgęstnieje. Wyciągamy uduszoną rybę delikatnie na półmisek ( ja do ryb używam półmisków w kształcie ryby). Dekorujemy liśćmi mixu sałąt i plasterkami cytryny