miodowa herbata z zimną wkładką

Herbatę parzymy w 750 ml wrzącej wody, następnie ją studzimy do temperatury pokojowej. Dodajemy do niej miód, dokładnie mieszamy i do schłodzenia wstawiamy do lodówki. Z pomarańczy ścieramy skórkę i wyciskamy sok, który następnie łączymy z 100 ml wody i rozlewamy do pojemniczków na lód i zamrażamy. Śmietanę wraz z cukrem ubijamy na sztywno. Do szklanek włożyć po po 2-3 kostki pomarańczowego lodu, następnie po 2 gałki lodów śmietankowych. Lody zalać zimną herbatą. Dołożyć do szklanek bitą śmietanę na wierzch i posypać otartą skórką