Miruna dla dbających o linię.

Filety z miruny opłukać i osuszyć.Pokroić w dowolnej wielkości kawałki.Oprószyć pieprzem cytrynowym i solą ziołową (wystarczy z jednej strony fileta). Oprószyć mąką i smażyć na rozgrzanym na patelni oleju z obu stron na rumiano. Można podać np. z brązowym ryżem,sosem pieczarkowym i zasmażanymi buraczkami.