heja

heja

Kuchcik
[Przepisów: 2]

,,misz-masz,,

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

pożywne i smaczne a przede wszystkim niedrogie danie dla całej rodziny

,,misz-masz,,

Składniki:

,,misz-masz,,

 

  • 2 op.ryżu (bez różnicy jaki gatunek)
  • pół kg.mielonego mięsa ( najlepiej mieszane )
  • 1 szklanka wody
  • puszka groszku zielonego
  • 2 duże marchewki
  • 1 korzeń pietruszki
  • pomidory w puszcze lub świeże 3 szt ( obrane ze skórki)
  • 2 duże łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól,pieprz do smaku
  • łyżka natki pietruszki lub koperku ( jak kto woli)

Sposób przygotowania:

,,misz-masz,,
Ryż ugotować ,,na sypko,,wyłożyć do półmiska,mięso mielone wymieszać z wodą i zagotować pod przykryciem dodając sól i pieprz,do mięsa dodać startą na grubej tarce marchew i pietruszkę,podgotować następnie dodać groszek i pomidory z puszki.Wszystkie składniki potrawy muszą się dalej dusić pod przykryciem około 20 minut.Na koniec dodać koncentrat pom. i nać pietruszki.Można całość zagęścić mąką ziemniaczaną lub rozczynem z mąki pszennej ale nie koniecznie.W ryżu robimy miejsce na farsz i gotowy przekładamy.Całość można posypać żółtym serem jak ktoś lubi.

Tagi:

mięso beza bezy