Sposób przygotowania:
Mizeria na śmietanie
Do przygotowania mizerii można użyć zarówno ogórków szklarniowych, jak i gruntowych. Ogórki obrać i zetrzeć na plasterki. Posolić i odstawić, aby puściły sok. Śmietanę wymieszać z cukrem, octem i pieprzem. Kiedy ogórki puszczą sok wymieszać ze śmietaną. Rozłożyć do salaterek. Ewentualnie jeśli ktoś lubi można dodać trochę więcej cukru albo octu.