iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Młoda kapusta z kukurydzą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Nie ma dobrego zdrowego obiadu , dokąłdniej drugiego dania bez surówki. Dziś młoda kapustka z kukurydzą

Młoda kapusta z kukurydzą

Składniki:

Młoda kapusta z kukurydzą

 

  • młoda kapusta
  • kukurydza
  • cebula
  • marchewka
  • chrzan tarty ok 1 łyżka
  • śmietana 1 /2 szklanki
  • majonez ok 3 łyżki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta z kukurydzą
Młodą kapustę obrywamy z wierzchnich liści. Kroimy drobno. Cebulę obieramy i siekamy dodajemy do kapusty. Młode marchewki obieramy i ścieramy na tarce małe oczka. Wszystko mieszamy. Kukurydzę odcedzamy z zalewy i dodajemy do surówki- mieszamy . Robimy sos. Mieszamy śmietanę z majonezem i chrzanem, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy do surówki mieszamy . Jeszcze raz doprawiamy solą.