Sposób przygotowania:
Młoda kapusta z marchewką1
Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2
Kapustę oczyszczamy i drobno szatkujemy. Dodajemy do marchewki i podlewamy pół szklanki wody.
3
W garnku podgrzewamy dwie łyżki masła i przesmażmy na nim kilka minut marchewkę.
4
Dusimy pod przykryciem do miękkości. Doprawiamy do smaku cukrem, sokiem z cytryny/octem oraz solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem.
