stokrotka10_2010

stokrotka10_2010

Kucharz
[Przepisów: 11]

Młoda kapusta z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczna potrawa jarska ....

Młoda kapusta z ziemniakami

Składniki:

Młoda kapusta z ziemniakami

 

  • SKŁADNIKI NA 3 PORCJE

 

  • 80 g cebuli
  • 2 łyżki oleju
  • 300 g ziemniaków , obranych i pokrojonych w kostkę
  • 500 g młodej kapusty , pokrojonej w paski
  • 200 g wody
  • 100 g kwaśnej śmietany
  • 1/ 2 łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu g czerwonej soczewicy , o krótkim czasie gotowania

Sposób przygotowania:

Młoda kapusta z ziemniakami
cebule pokrój w drobną kostkę . Cebulę wraz z olejem poduś na patelni około 5 min , następnie dodaj ziemniaki i duś dalej jakieś 7/10 min delikatnie mieszając, dodaj wodę , kapustę , śmietanę , sól i pieprz i gotuj 10/15 min. Dodaj soczewice i dalej gotuj 10/15 min od czasu do czasu mieszającSmacznego !