Sposób przygotowania:
Młoda kapusta zasmażana z koprem
Umytą kapustę drobno poszatkować. Podlać wodą. Dodać kostkę rosołową. Gotować pod przykryciem. Kiedy będzie miękka doprawić Maggi, kucharkiem i pieprzem. Na patelni rozpuścić smalec, zrumienić na nim mąkę, zalać wodą. Przesmażyć razem. Dodać do kapusty. Wymieszać.Umyty koper posiekać. Dodać do kapusty. Wymieszać. Doprawić octem winnym. Podawać z ziemniakami i mięsem.