Kamisia15

Kamisia15

Kucharz
[Przepisów: 11]

Młody kapuśniaczek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo pożywna zupka - powinna zachwycić wszystkich:))

Młody kapuśniaczek

Składniki:

Młody kapuśniaczek

 

  • 1 młoda kapusta
  • 5 marchewek
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • pół pora
  • nać od pietruszki, selera i pora
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • mały słoiczek ketchupu pikantnego
  • 6 skrzydełek od kurczaka ( bądź inne mięsko)
  • ziemniaki według uznania

Sposób przygotowania:

Młody kapuśniaczek
Gotujemy mięsko z zieleninką jak do rosołu - w tym czasie szatkujemy kapustę, marchewkę kroimy w kosteczkę. Gdy zagotujemy rosół, wkładamy po kolei marchewkę, pietruszkę, seler i por. Po ok. 15 min. wkładamy poszatkowaną kapustkę - a po ok. 40 min. dodajemy ziemniaczki - i gotujemy jeszcze ok. 20 min. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy oraz ketchup według uznania. Na koniec doprawiamy Wegetą bądź inną przyprawą. Smacznego:))