Papaja

Papaja

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 382]

Młody kapuśniaczek

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

jedna z moich ulubionych zupek i nie tylko moich

Młody kapuśniaczek

Składniki:

Młody kapuśniaczek

 

  • 1 główka młodej kapusty ok 1 1/2 kg posiekać
  • 1 pęczek młodej marchewki pokroić w kostkę
  • 1/2 średniej wielkości selera pokrojonego w kosteczkę
  • kilka gałązek drobno posiekanego koperku i natki pietruszki
  • 1 1/2 kg obranych i pokrojonych ziemniaczków
  • 1 porcja rosołowa
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Młody kapuśniaczek
Porcję wkłądamy do garnka zalewamy wodą i gotujemy razem z solą i pieprzem. Wyjmujemy porcję wrzucamy marchewkę, selera gotujemy 10 minut. Wkłądamy resztę skłądników i gotujemy aż wszystko będzie miękkie czyli około 25-30 minut. Smacznego