Mój kapuśniak

Warzywa-marchew, ziemniaki umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
Włożyć to wraz z liściem laurowym i zielem angielskim do 2 litrów wody i gotować do miękkości-15 minut.
Kapustę kiszoną pokroić i dorzucić do garnka.
Boczek i cebulę pokroić w kostkę i smażyć na oleju na patelni do zrumienienia i potem dać to do kapuśniaku.
Dodać do smaku 2 kostki rosołowe (mniej, bo 1 kostka jest na pół litra wody).
Przyprawić do smaku przyprawami, tj. : solą, pieprzem, tymiankiem, kminkiem.
Gotować wszystko razem na małym ogniu, aż zakipi.