Mój sos z Francji

Ząbek czosnku obieramy a następnie nożem bardzo dokładnie siekamy. Z cytryny wyciskamy sok. Czosnek łączymy z sokiem z cytryny, octem balsamicznym, musztardą i miodem. Całość dokładnie mieszamy doprawiając odrobiną soli i pieprzu. Na koniec do sosu dodajmy oliwę i ponownie całość bardzo dokładnie mieszamy.