Moje kluseczki kładzione

Mąkę należy przesiać do naczynia,potem dodać jaja,wodę,sól i dokładnie wymieszać i wyrobić mikserem lub łyżką.Następnie należy zagotować 1 litr wody i dużą łyżką kłaść na wrzącą wodę z dodatkiem szczypty soli podłużne kluski.Całość gotować pod przykryciem przez 3 minuty,następnie dziurkowaną łyżką należy je odcedzić,przelać gorącą wodą i odsączyć na durszlaku.Podawać ze śmietaną i cukrem.