Moje spaghetti bolognese :)

Gotujemy makaron. W tym samym czasie obieramy cebulę, kroimy drobno. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Podsmażamy to na patelni. Na osobnej patelni rozdrabniamy drewnianą łyżką tudzież szpadelką mięso mielone i smażymy je na oleju, obficie soląc. Jak cebula z czosneczkiem się ładnie zrumienią, dodajemy do nich dwie puszki pomidorów. To ma nam się dusić przez parę minut na wolnym ogniu. Jak mięsko nam się dobrze podsmaży tak, że nie będzie już surowe, dodajemy do niego pomidorki z cebulą i czosneczkiem i ponownie wszystko ma nam się dusić, cały sosik. :) Sos też dość obficie przyprawiamy oregano i majerankiem. Na odcedzony makaron wlewamy chochlą sosik. Wierzch posypujemy drobno posiekaną bazylią i/lub pietruszką. Taka alternatywa dla startego sera, aczkolwiek ser też może być. :) Smacznego!