Mortadelowe miseczki z nadzieniem

Mortadelę pokrojoną w plastry obtaczamy w bułce tartej . Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy mortadelę z obydwu stron .Wyjdą nam miseczki . Pieczarki dokładnie myjemy . Kroimy je drobno . Cebulę obieramy , również drobno kroimy .Na tłuszczu , na którym smażyliśmy kiełbasę , smażymy cebulkę razem z pieczarkami , solimy i pieprzymy do smaku . Gotowe miseczki z mortadeli napełniamy farszem pieczarkowym . podajemy z bagietką lub z grzankami . Wyśmienicie smakują polane ketchupem .