WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Muffinki cytrynowe z groszkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne, pachnące cytryną, słodkie muffinki z czekoladowymi groszkami. Szybkie i smaczna, idealne na słodki podwieczorek.

Muffinki cytrynowe z groszkami

Składniki:

Muffinki cytrynowe z groszkami

 

  • 2 szkl mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • skórka z 1 cytryny
  • sok z 1 cytryny
  • 1 szkl groszków czekoladowych

Sposób przygotowania:

Muffinki cytrynowe z groszkami
Mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli przesiewamy do miski.

W drugim naczyniu ucieramy jajko, mleko, olej, sok z cytryny i cukier. Dodajemy skórkę cytrynową. 

Łączymy wszystkie składniki i dokładnie ucieramy. Wsypujemy groszki czekoladowe i mieszamy.

Gotowe ciasto przekładamy do papilotek i pieczemy ok 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.