Muffinki jogurtowo-kokosowe z wiśniami

1.Jajka wbijamy do miski, dodajemy jogurt, cukier i cukier waniliowy, chwilę miksujemy, następnie dodajemy pozostałe składniki:obie mąki, proszek do pieczenia i wiórki. Miksujemy chwilę na gładką masę.

2.Na koniec do ciasta dodajemy wydrylowane wiśnie i mieszamy.

3. Ciasto przekładamy do formy do pieczenia muffinek i pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy są upieczone. Studzimy i podajemy.

Rady: Przepis na 12 sztuk.